WEB-CAMPUS: Lebensmittelsicherheit bei Großküchenfachplanungen
INHALTE
Gute Herstellungs- und Hygienepraxis (Fremdkörper, Rückstellproben, Temperaturen).
ZIELGRUPPE
Fachplaner*innen und planende Fachhändler*innen.
Für HOBART-Partner ist das Webinar kostenfrei.
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